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Mittwoch, 11.03.2020

Bavarian BBQ Week

Best Steak

Referent: Elmar Fetscher, FIRE&FOOD - DAS GRILL- UND BARBECUE-MAGAZIN

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Bavarian BBQ Week

Best Steak

Referent: Elmar Fetscher, FIRE&FOOD - DAS GRILL- UND BARBECUE-MAGAZIN

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Bavarian BBQ Week

Die Frau am Grill

Der Grill – eine Männerdomäne? Keinesfalls. Eindrucksvoll zeigt das Anja Auer.

Die einstige Pilates-Trainerin hat als „Frau am Grill“ Karriere gemacht und ist mit ihren Online-Videos und mit einem Rezepte-Blog im Netz bekannt. Mittlerweile ist daraus ein ganzes Onlinemagazin erwachsen, zu dem auch weitere AutorenRezepte beisteuern. Natürlich darf Anja Auer auf der Bavarian BBQ Week nicht fehlen: Gleich am ersten Tag kochtsie ihr neues, eigens zur Bavarian BBQ Week kreiertes Rezept auf der Bühne in einem Dutch Oven. Es gibt: „Pulpo nach galizischer Art“, also einen ganzen Tintenfisch mit Kartoffeln, der später zu mundgerechten Tapas-Häppchen angerichtet und vom Messepublikum verkostet wird.

Referent: Anja Auer, Die Frau am Grill

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Bavarian BBQ Week

Blogger Event auf der Bavarian BBQ Week

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Donnerstag, 12.03.2020

Bavarian BBQ Week

Best Steak

Referent: Elmar Fetscher, FIRE&FOOD - DAS GRILL- UND BARBECUE-MAGAZIN

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Bavarian BBQ Week

Best Steak

Referent: Elmar Fetscher, FIRE&FOOD - DAS GRILL- UND BARBECUE-MAGAZIN

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Freitag, 13.03.2020

Bavarian BBQ Week

BBQ Technik

Referent: Christopher Gollenz, Grillweltmeister

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Bavarian BBQ Week

Best Steak

Referent: Elmar Fetscher, FIRE&FOOD - DAS GRILL- UND BARBECUE-MAGAZIN

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Bavarian BBQ Week

Best Steak

Referent: Elmar Fetscher, FIRE&FOOD - DAS GRILL- UND BARBECUE-MAGAZIN

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Bavarian BBQ Week

BBQ Technik

Referent: Christopher Gollenz, Grillweltmeister

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Samstag, 14.03.2020

Bavarian BBQ Week

Spicebar

Referent: Alexander Felder, Spice for Life

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Bavarian BBQ Week

BBQ Technik

Referent: Christopher Gollenz, Grillweltmeister

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Bavarian BBQ Week

Best Steak

Referent: Elmar Fetscher, FIRE&FOOD - DAS GRILL- UND BARBECUE-MAGAZIN

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Bavarian BBQ Week

Siegerehrung des Dutch Oven Cook-Offs

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Sonntag, 15.03.2020

Bavarian BBQ Week

BBQ Technik

Referent: Christopher Gollenz, Grillweltmeister

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Bavarian BBQ Week

BBQ Technik

Referent: Christopher Gollenz, Grillweltmeister

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